西昌食品（pǐn）包裝的（de）主要（yào）功能有哪些？番茄视频APP污來看一下。

1．保護食品和延長食品的（de）保存期

(1)保護（hù）食品的外觀質量產生一（yī）定的經濟效益

食品在整個流通過程中（zhōng），要經過搬運、裝卸、運輸和儲藏（cáng），易造成（chéng）食品（pǐn）外觀質量（liàng）的損傷，食品經過內、外包（bāo）裝後，就（jiù）能很好的保護食品，以免造成損（sǔn）壞。

(2)保護食品的原有品質，延長食品的保存期（qī）

食（shí）品在整個流通過程中（zhōng），它（tā）的質量會發生變化和變（biàn）壞。

食品本身具有一定的營養成分和（hé）水份，這是細菌、黴、酵母等生產繁殖的基本（běn）條件，當食品（pǐn）保存的（de）溫度適合它們繁殖時（shí），便致使（shǐ）食品腐敗變質。如果食（shí）品采（cǎi）用無菌包裝或包裝後進行高溫殺菌（jun1）、冷（lěng）藏等處理，就會防止食品腐敗現象的發生，延長了食品的保存期。

同時，食品本（běn）身具有一定的水份，當這些水份的含量發生變化時，都會導致食品風味的變化或變壞。如果采用相應的（de）防潮包裝技術就能防止上述現象的發生，也有效地延長（zhǎng）了食（shí）品的保存期．

再（zài）有，食品在流通時，受到日光（guāng）和（hé）燈光的直接照射時，及在高溫時，都易使食品發生氧化．變色，變味等現象，如采用相應的真空包裝、充（chōng）氣包（bāo）裝等（děng）技術和相（xiàng）應的（de）包裝材料．同（tóng）樣也能（néng）有效地延長包裝（zhuāng）食品的保存期。

2 包裝食品方便（biàn）流通

有的包裝是食品流通的容器。如（rú）瓶裝酒類、飲料、感裝罐頭、場（chǎng）裝的奶粉等，這（zhè）些（xiē）包裝的瓶、罐和袋既是包裝容器．也是食品流通和銷售的移具。它給食品流通帶來了極（jí）大的方便

3．增加方便食品（pǐn）品種，方便（biàn）於（yú）消（xiāo）費者有的方便食品，具有地方風味，它隻有經過（guò）包裝後才（cái）能進行流通．使各地（dì）名優（yōu）食品進行交流，增加人們的日常食（shí）品種類。

再有，生鮮食（shí）品，如速凍水餃、包裝的份餐和保存技術後，就可以方便人們的食用

4．防止食品的汙染方便的蒸煮食品，采用特殊的包裝技術

食品在流（liú）通時，要同（tóng）容器和人手接觸，易（yì）使（shǐ）食品受到汙染，經過包裝後的食品就能避免這種現象的發生，有利於消費者的身體健康．

5．促使食品（pǐn）流通的合理性和計（jì）劃性（xìng）

有的生鮮食品，易腐敗變（biàn）質，不易遠邊運輸，如水果和水產品等（děng），在產地（dì）製成各種罐頭，就能減少浪費，降低運輸（shū）成本（běn），並能促進食品流通的合理性和計劃性。

6．促進食品的競爭，增進食品的銷售（shòu）

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